Queca preparó una tarta para regalar a su yerno el día de su cumpleaños y eligió decorarla con forma de pelota de baloncesto y el escudo de Estudiantes, así que quedamos un día y en poco más de 4 horas la terminamos.
Primero cubrimos la tarta con fondant teñido de naranja con colorantes alimentarios:
Luego, dibujamos las líneas de la pelota de baloncesto:
Calcamos el escudo en el centro y luego lo coloreamos con glacé fluido.
Por último, rematamos el borde de la tarta con punto cordón de glacé real en manga. Aquí está el modelo terminado:
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