Curso individual: Tarta Baloncesto

Queca preparó una tarta para regalar a su yerno el día de su cumpleaños y eligió decorarla con forma de pelota de baloncesto y el escudo de Estudiantes, así que quedamos un día y en poco más de 4 horas la terminamos.

Primero cubrimos la tarta con fondant teñido de naranja con colorantes alimentarios:


Luego, dibujamos las líneas de la pelota de baloncesto:


Calcamos el escudo en el centro y luego lo coloreamos con glacé fluido.


Por último, rematamos el borde de la tarta con punto cordón de glacé real en manga. Aquí está el modelo terminado:


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